私たちが百年かけてたどり着いたこの先、百年への提案です。おなかと健康いっぱいに、こころ豊かに輝く未来私たちが百年かけてたどり着いたこの先、百年への提案です。おなかと健康いっぱいに、こころ豊かに輝く未来

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ABOUT

マンナンミールカンパニーとは

食を満たすという事は、人の心を豊かにし、優しくする。

OUR POLICY

人は、おいしいものを思う存分食べられることで心が豊かになり、人に優しくなれます。今、世界の「食」が抱える問題、それは人口急増に伴う食糧の供給面の不安と先進国でのカロリー過多による健康面の不安。マンナンミールカンパニーは、これらの不安を安心と満足に変えるため、こんにゃくの可能性を模索し、技術進化を行っています。我々の願いは、不安のない「食」によって世界中に笑顔と優しさを広げることです。

TECHNOLOGY

当社の技術

現代社会の「食」に対する重要な課題は「食糧不足への対応」と「カロリーコントロール」。これらを解決するにはそれぞれ「少量の原料で多くの人の食を賄える加工食品原料」と「カロリーが低くなおかつおいしい食品」の普及が必要です。この二つの条件を同時に満たす食品原料が「こんにゃく」だと我々は考えています。他の食品と比べてカロリーが低く腹持ちが良いので、お腹いっぱい食べられる。常温で保存ができ食中毒の心配も少ない。熱帯地方でも栽培できるので安定した生産が可能・・・。私たちは、もっとこんにゃくを身近なものにするため、さまざまな特許技術をもって、あらゆる可能性にチャレンジします。

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PRODUCTS

商品のご紹介

マンナンヌードル

マンナンヌードル

マンナンスムージー

マンナンスムージー

マンナンミート

マンナンミート

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STORY

開発秘話

日本の伝統的な食材のこんにゃくには、「低カロリーでおなかにやさしい」「食物繊維が豊富」などの長所の半面、「独特の臭みがありそのままではおいしく食べられない」「味が付きにくく調理に手間がかかる」「調理のバリエーションが少ない」などの短所を併せ持っています。「こんにゃくの短所を克服し長所を生かした新しい加工食品の開発」をめざして当社が研究をはじめたのは1996年。生のこんにゃくに含まれるアルカリ成分を製造段階で中和する独自の加工技術を開発し、調理の手間がかからず、バリエーション豊かに、おいしく食べられるこんにゃく素材「マンナンミール」を作り出しました。当社はこの新しい抗肥満・機能性食品原料「マンナンミール」をもって、世界に向け新たなマーケットを開拓しようとしています。

OEM / DEVELOPMENT

OEM / 開発

原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりをサポートします。

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お問い合わせ

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打ち合わせ

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企画提案

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試作品提案

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お見積り

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契約・発注

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生産・納品

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フォローアップ

「食を満たすということは、人の心を豊かにし優しくする」という社是のもと、「こんにゃくで世界の人々を幸せにする」という目的に向かって、ハイスキー食品工業は邁進しています。私たちの目的に賛同していただいたうえで、一般加工食品や健康食品の分野で新商品の開発に取り組まれているパートナー企業様を広く募集しております。

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RECIPE

レシピ

当社の商品を使ったレシピをご紹介します。

ただいま準備中です

COMPANY

会社案内

社名 ハイスキー食品工業株式会社
所在地
【本社】
〒761-0612 香川県木田郡三木町大字氷上219番地
TEL 087-898-1125(代表) FAX 087-898-6027
【物流センター】
〒761-0823 香川県木田郡三木町井戸1788番地1
TEL 087-898-8213 FAX 087-898-8214
【チルド物流センター】
〒761-8058 香川県高松市勅使町279番地1 (株)シコクセイカ高速 内
TEL 087-866-0600 FAX 087-865-1922
資本金 1,000万円
役員 代表取締役 菱谷龍二

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